CARMEN DEL PILAR MINAYA AGÜERO; GLADIS JOSEFINA ALDAVE PALACIOS; LUIS ALBERTO TARAMONA RUIZ; MANUEL EDUARDO FIGUEROA VARGAS MACHUCA; NURIA TICONA COLQUEHUANCA. ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA FUNCIONAL A BASE DE CÁSCARA DE PIÑA (Annanus comosus), BARBA DE CHOCLO (Zea mays) Y MORINGA (Moringa oleífera) SABORIZADA CON EXTRACTO DE MARACUYÁ (Passiflora edulis). Hatun Yachay Wasi, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 129–137, 2023. DOI: 10.57107/hyw.v2i1.42. Disponível em: http://revistas.utea.edu.pe/index.php/hyw/article/view/42. Acesso em: 30 jun. 2024.