1.
Carmen del Pilar Minaya Agüero, Gladis Josefina Aldave Palacios, Luis Alberto Taramona Ruiz, Manuel Eduardo Figueroa Vargas Machuca, Nuria Ticona Colquehuanca. ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA FUNCIONAL A BASE DE CÁSCARA DE PIÑA (Annanus comosus), BARBA DE CHOCLO (Zea mays) Y MORINGA (Moringa oleífera) SABORIZADA CON EXTRACTO DE MARACUYÁ (Passiflora edulis). HYW [Internet]. 2 de mayo de 2023 [citado 30 de junio de 2024];2(1):129-37. Disponible en: http://revistas.utea.edu.pe/index.php/hyw/article/view/42