Minaya Agüero, Carmen del Pilar, Gladis Josefina Aldave Palacios, Luis Alberto Taramona Ruiz, Manuel Eduardo Figueroa Vargas Machuca, y Nuria Ticona Colquehuanca. «Elaboración De Una Bebida Funcional a Base De cáscara De piña (Annanus comosus), Barba De Choclo (Zea Mays) Y Moringa (Moringa oleífera) Saborizada Con Extracto De Maracuyá (Passiflora Edulis)». Revista de Investigación Hatun Yachay Wasi 2, no. 1 (mayo 2, 2023): 129–137. Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.utea.edu.pe/index.php/hyw/article/view/42.