Revista de Investigación Hatun Yachay Wasi

Rendimiento de tres variedades de tomate cherry (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) con aplicación de compost bajo condiciones de invernadero de Abancay

Franklin Yanqui Díaz — 2024-08-20

El compost es un tipo de abono creado a partir de la descomposición natural de residuos orgánicos es rico en nutrientes, beneficios para el suelo y el rendimiento de los cultivos, con el propósito de evaluar el rendimiento y la calidad de tres variedades de tomate cherry (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) con la aplicación de compost bajo condiciones de invernadero en Abancay, se realizó un estudio en el valle de Pachachaca, distrito de Pichirhua, provincia de Abancay, a una altitud de 1828 msnm, bajo condiciones de invernadero y con un diseño experimental completamente al azar (DCA) en un arreglo factorial 3x2 con 4 repeticiones. Las variedades de tomate cherry evaluadas fueron Red Cherry Large, Yellow Pear y Red Cherry Small, con y sin la aplicación de compost. Se evaluaron las fases fenológicas y se midió la altura de las plantas cada 15 días durante 75 días desde el trasplante. Como resultados se observó que las tres variedades de tomate emergieron al 100%, con fases de crecimiento temprano y vegetativo de 29 y 22 días, respectivamente. La floración y fructificación comenzaron a los 15 y 41 días para Red Cherry Small, y a los 23 y 49 días para las otras variedades. La cosecha se realizó a los 66 y 75 días. Se concluye que la aplicación de compost aumentó significativamente el peso de fruto por planta y el rendimiento, siendo Red Cherry Small la más productiva bajo las condiciones estudiadas.

Propuesta de control de posición en modo deslizante para el sistema no lineal UT-SEA

Gaudi Morantes Quintana — 2024-08-20

El Control en Modo Deslizante (SMC) ofrece una alternativa innovadora en el diseño de control al proporcionar mecanismos para hacer frente a incertidumbres de modelado y perturbaciones desconocidas pero acotadas, tanto dentro como fuera de un sistema. El estudio presenta una propuesta de control en modo deslizante para el sistema UT-SEA, que es un actuador de impedancia variable en modo serie y que exhibe una combinación de sistema lineal y no lineal. El trabajo se centra en el estudio del sistema mediante la aplicación de técnicas de control lineal y no lineal, así como en la obtención de los parámetros necesarios a través de simulaciones, junto con la identificación del mejor método de control que posteriormente se aplicará en el sistema UT-SEA real. Finalmente, la propuesta de SMC demuestra un desempeño robusto frente a perturbaciones, con un método simple y de fácil implementación. En las pruebas de simulación, el SMC muestra un comportamiento en estado estacionario mejorado, eliminando por completo el error.

Efecto del ácido 2,4-diclorofenoxiacético en la inducción de callos de Solanum tuberosum L. var "Cochacina", de pulpa de color

Angélica López Zavaleta — 2024-08-20

El Perú como centro de origen y diversidad de la papa, cuenta con un innumerable acervo genético, el cual debe ser resguardado y mejorado mediante la aplicación de procesos biotecnológicos. La biotecnología vegetal una herramienta de alta aplicabilidad para cultivos andinos, pues numerosas investigaciones concluyen en mejorar aspectos sanitarios y productivos. La inducción de la generación de callos resulta fundamental para la obtención de metabolitos secundarios, ya que maximiza la producción de antocianinas y flavonoides de importancia industrial y medicinal. En esta investigación se propuso como objetivo determinar el efecto del ácido 2,4-Diclorofenoxiacetico en la inducción de callos de Solanum tuberosum L. Var “Cochacina”, de pulpa de color. La fase experimental se realizó en laboratorio, donde se sembró entrenudos de S. tuberosum L. Var “Cochacina’’, en medio de cultivo Murashige y Skoog suplementado con sales minerales, sacarosa al 3%, agar al 0.8 %, y diferentes concentraciones de 2,4 diclorofenoxiacético. Se concluyó que al término de los 45 días el ácido 2,4-Diclorofenoxiacetico a la concentración de 1,00 ppm, induce la generación de callos de Solanum tuberosum L. Var “Cochacina”, de pulpa de color.

Optimización y planificación productiva en una fábrica confitera multi productora

Yixy Ávila Suarez — 2024-08-20

Este trabajo aborda la mejora del desempeño económico financiero de una empresa multi productora a partir del empleo de los principios de la investigación de operaciones. Persigue el objetivo de desarrollar una herramienta de planificación productiva por medio de la solución de un problema de optimización, que permita maximizar las ganancias de una fábrica confitera ante limitaciones de capacidades tecnológicas, de mercado y de disponibilidad de materias primas. La optimización se realizó empleando la herramienta SOLVER de Excel y el algoritmo Simplex dentro de la programación lineal. Para esto se definieron inicialmente en una hoja de Excel la función objetivo y las restricciones en forma de inecuaciones lineales. Como resultado de una primera optimización se determinaron los productos y las cantidades a producir que permitirían alcanzar la máxima ganancia mensual bajo las restricciones imperantes. La identificación de nuevas vías para sortear las restricciones que prevalecen y otras optimizaciones sucesivas permitiría un incremento aún mayor de las ganancias, hasta alrededor de un 21,6 %. La herramienta propuesta es de fácil aplicación y ha demostrado su gran utilidad en los análisis dirigidos a elevar las ganancias empresariales en fábricas multi productoras ante limitaciones de mercado, disponibilidad de materias primas y capacidades tecnológicas.

Estudio del comportamiento germinativo de las semillas de Capsicum chinense var. Ojo de Pez, bajo los efectos de la temperatura y la luz

Luigi Villena Zapata — 2024-08-20

La presente investigación tuvo como objetivo estudiar el comportamiento germinativo de las semillas de Capsicum chinense var. ojo de pez bajo los efectos de la temperatura y la luz. Para ello, se realizó una investigación experimental en la que se sembraron 540 semillas, provenientes de frutos recolectados en Madre de Dios, en placas de Petri con ocho discos de papel filtro estériles humedecidos con agua destilada estéril como sustrato. Cada placa contenía 30 semillas y se realizaron 3 repeticiones por tratamiento, sumando un total de 18 placas en los 6 tratamientos, cada uno bajo diferentes condiciones de temperatura y luz. Se aplicó un diseño bifactorial completamente aleatorizado con respuesta bivariada. El análisis de Varianza Multivariante indicó que el mejor tratamiento para maximizar el porcentaje y la energía germinativa de las semillas de Capsicum chinense var. ojo de pez tiene importantes implicancias en la producción de semillas, aumentando su valor comercial e impacto en la industria alimentaria. Se concluye que la combinación óptima para lograr el mayor porcentaje de germinación en las semillas de Capsicum chinense var. ojo de pez fue a 22°C, en condiciones de oscuridad.

Decaimiento de las soluciones para la ecuación de Benjamin-Bona-Mahony-Burgers en un dominio periódico

George José Bautista Sánchez — 2024-08-20

Este artículo se centra en la ecuación de Benjamin-Bona-Mahony-Burgers (BBMB) cuando el modelo se encuentra en un dominio periódico. Ampliamos los resultados previamente obtenidos en Bautista, 2023, referentes a la ecuación lineal. A través de un análisis espectral y la expansión de Fourier, demostramos que las soluciones de la ecuación lineal exhiben un decaimiento uniforme hacia cero. En el caso de decaimiento uniforme, el resultado se extiende para la ecuación no lineal.

Estudio de la sostenibilidad de la remoción de H2S del biogás a escala piloto, mediante biofiltración

Clara Figueroa Cornejo — 2024-08-20

Este trabajo tuvo como objetivo estudiar la sostenibilidad de la remoción del H2S del biogás a escala piloto, mediante biofiltración. Para ello se realizó la caracterización del soporte y del biogás antes y después del proceso de biofiltración; se determinaron las características físicas, químicas y biológicas del compost y las propiedades críticas: porosidad, densidad, humedad, pH y carga microbiana. Al final del proceso de biofiltración se observó un incremento de la humedad lo cual dificultó la transmisión de nutrientes y la obtención de energía a través de los procesos de óxido-reducción; la presencia en el soporte de trazas de azufre elemental, demuestran que a pH neutro aumenta la transferencia de masa de H2S de la fase gaseosa a la líquida. Se concluyó que: el diseño del sistema de biofiltración propuesto para una Prueba Piloto arrojó resultados de alta eficiencia de remoción; el biofiltro de compost aplicado a la línea de obtención de biogás bajo un flujo de 0,5 L min-1 evidenció un alto grado de adaptación a las concentraciones de ingreso de sulfuro de 2300 a 3700 ppmv; la riqueza de biomasa presente en el compost, su composición físico química y capacidad amortiguadora permitieron concluir el proceso sin acidificación del medio.

Efecto del ácido guanidinoacético (AGA) sobre los parámetros reproductivos de reproductores Ross 308 AP a partir de 50 semanas de edad

Paulo César Saez Murillo — 2024-08-20

La industria avícola requiere un mayor número de pollitos BB para aumentar sus volúmenes de producción de carne, por lo que es necesario realizar manejos y ajustes nutricionales en los reproductores a fin de mejorar la cantidad de pollitos BB. En ese sentido este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del ácido guanidinoacético sobre los parámetros reproductivos de reproductores hembra y machos Ross 308 AP. Se utilizaron 1200 reproductores de 50 semanas de edad, distribuidos en un diseño completamente al azar dos tratamientos de 10 repeticiones: T1 (testigo) y T2 (Ácido guanidinoacético, 1kg/tm). Se analizaron el porcentaje de nacimientos, nacimientos fértiles, huevos fértiles, infértiles y la mortalidad embrionaria. Los resultados mostraron que T1 mejoró significativamente los nacimientos totales de y la fertilidad en comparación con el grupo control. Aunque la mortalidad embrionaria no mostró diferencias significativas, entretanto la mortalidad embrionaria no mostró una reducción estadísticamente significativa. En conclusión la suplementación de 1kg/ tm de ácido guanidinoacético en dietas de reproductores Ross 308 AP tiene efectos positivos sobre el nacimiento total de los pollito y la fertilidad de los reproductores.

Parámetros fisiológicos de Capsicum chinense y su relación con la sanidad y condiciones climáticas en zonas productoras de semilla artesanal del estado Yaracuy, Venezuela

José Gregorio Gómez Cardona — 2024-08-20

La entrega de semillas a los agricultores de alta calidad es un factor esencial para mejorar la producción de los cultivos. Con el objetivo de generar nuevo conocimiento que contribuya al desarrollo agronómico, científico y tecnológico del cultivo de ají dulce Capsicum chinense en Venezuela, mediante el análisis de parámetros fisiológicos de las semillas y su relación con la sanidad y condiciones climáticas, se condujo esta investigación en unidades de producción de 5 municipios del estado Yaracuy. Los ensayos fueron conducidos en las instalaciones del posgrado de Agronomía-UCLA. Se midieron diferentes parámetros fisiológicos en la semilla y se correlacionaron con parámetros sanitarios y ambientales. Se realizaron análisis sanitarios para detectar la presencia de hongos asociados internamente a la semilla. Los resultados sugieren que el cultivar Llanerón, presentó valores fisiológicos similares a los patrones establecidos para la mayoría de las especies en programas de certificación de semilla, a pesar de su procedencia artesanal. La localidad Nirgua mostró condiciones ideales para el cultivo de ají con fines de producción de semillas. Se observó una correlación positiva entre Curvularia y PG7, sugiriendo el efecto benéfico de este hongo sobre la semilla de alguno de los cultivares evaluados. El análisis de componentes principales explicó el 64.3 % de la variabilidad total observada, mostrando la relevancia de las variables fisiológicas PG7 y PE para explicar el potencial fisiológico de semillas provenientes de los municipios Nirgua y Bruzual y apreciar la íntima relación de las variables altitud y PG7 con la presencia y aparente efecto benéfico del hongo Curvularia sp.

Caracterización socio-económica de la provincia de Tayacaja, Perú

Ronald Ortecho Llanos — 2024-08-20

Este trabajo se realizó tomando como objeto de estudio a la provincia andina de Tayacaja, en la zona centro-sur de Perú. Su objetivo es caracterizar la provincia, considerando las actividades económicas fundamentales, el desarrollo humano, la infraestructura y las condiciones físicas y climáticas, que permita la identificación y concepción de estrategias y planes dirigidos al desarrollo integral de la región. La caracterización partió de una amplia revisión documental, en la que se consultaron informes gubernamentales, reportes periodísticos y documentos oficiales emitidos por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). La caracterización reveló el mal estado de la infraestructura del transporte y una economía poco diversificada con bajo aporte al PBI nacional, con una población de bajo nivel de escolaridad y limitada en las condiciones de viviendas y acceso a los servicios básicos. Con la caracterización realizada se ha demostrado la significativa vulnerabilidad que presenta la provincia de Tayacaja, con bajo nivel de desarrollo económico y humano, realidad que la aleja del cumplimiento de los ODS. Las estrategias y planes dirigidos al desarrollo integral de la región deben partir del desarrollo y motivación del capital humano, así como del aprovechamiento de los recursos endógenos y el uso de energías renovables.

Factores clave para el incremento de la producción científica en el Perú: análisis de un enfoque causal y simulación computacional

José Segovia-Juárez — 2024-08-20

La producción científica es crucial para el desarrollo económico y social de un país, avanzando el conocimiento y la innovación. En Perú, aunque ha crecido en los últimos años, sigue rezagada respecto a otros países latinoamericanos. Este artículo analiza las variables clave para aumentar la producción científica en el país, a través de un modelo de sistema de innovación que examina las relaciones causales y retroalimentación entre la producción científica, el desarrollo tecnológico y las empresas de base tecnológica. Utilizando un modelo dinámico basado en el diagrama de Forrester y ecuaciones diferenciales, se realizó un estudio de sensibilidad e incertidumbre mediante el Latin Hypercube Sampling (LHS) y el cálculo de Coeficientes de Correlación Parcial (PRCC). La población peruana está creciendo debido a un balance entre nacimientos y fallecimientos, pero la inversión en investigación básica es baja, lo que afecta la generación de empresas basadas en tecnología. Se estima que el número de investigadores podría superar los 33 mil hasta el año 2060. Este trabajo muestra que para incrementar la producción científica es necesario incrementar el número de personal calificado, emplear debidamente a este personal, incrementar su productividad e implementar mecanismos para evitar la emigración.