EVALUACIÓN DE ASPECTOS FITOSANITARIOS DEL CULTIVO ARROZ (Oryza sativa L.) Y PATÓGENOS ASOCIADOS CON LA SEMILLA Y EL GRANO

Resumen

El cultivo del arroz es atacado por numerosas enfermedades que dañan a diferentes órganos de la planta, incluyendo a la semilla, afectando negativamente la productividad y calidad del producto. El objetivo de este estudio fue evaluar las enfermedades y los patógenos asociados a semillas certificadas y granos, en plantaciones del estado Portuguesa, Venezuela, para aportar resultados de interés que ayuden a tomar medidas sanitarias dentro de las estrategias de manejo. La fase experimental se ejecutó en campo y laboratorio, utilizando variedades Payara 1 y SD20A. Se realizaron pruebas de germinación, análisis de sanidad de las semillas y aislamientos de patógenos, utilizando muestras de hojas con síntomas de las enfermedades. También, se determinó relación endofítica en plántulas de arroz de potenciales patógenos asociados a la semilla. Los resultados permitieron detectar géneros Fusarium, Curvularia, Alternaria, complejo Helminthosporium (complejo H.) y Nigrospora como los potenciales hongos fitopatógenos en plantas, semillas y granos; mientras que, Aspergillus spp., Penicillium sp., Cladosporium sp., Rhizopus sp. y Mucor sp., potenciales patógenos de almacén, pero encontrados en baja frecuencia, lo cual demostró adecuado manejo del lugar de almacenamiento. El porcentaje de germinación de las semillas de Payara 1 y SD20A fueron 84 y 85 %, respectivamente, según valores referenciales para semillas certificadas. Se encontraron Curvularia (6,25 %) y Fusarium (4,75 %) asociados a las semillas de ambas variedades. Hubo diferencias significativas entre los dos genotipos evaluados para la presencia de microorganismos endófitos; siendo que, Payara 1 mostró mayor prevalencia de Fusarium y Curvularia y SD20A, de bacterias.