ELABORACIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITES DOMÉSTICOS RECICLADOS EN EL CENTRO POBLADO LAS AMÉRICAS, ABANCAY- APURÍMAC
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
El objetivo de esta investigación fue elaborar biodiesel a partir de aceites domésticos reciclados (ADR) en el centro poblado de las Américas, Abancay- Apurímac. La investigación fue descriptiva, aplicada, con un diseño pre- experimental. Se recolectaron 14 L de ADR de tres pollerías; sin embargo, la muestra final fue 3 L. Los resultados se compararon con la NTP 321.125 para biocombustibles y biodiésel; ASTM D 6751 y la EN 14214; para el índice de acidez del aceite, el Codex Alimentarius y para el Poder Calorífico Inferior (PCI) se utilizó la normativa argentina (2016). Para el ADR, se determinaron densidad aparente (923 kg/m3) e índice de acidez (1,823 mg KOH/g). Se realizó el proceso de transesterificación produciendo el biodiesel y glicerina. El biodiesel obtuvo un rendimiento de 39 %. y se determinaron parámetros fisicoquímicos: número de acidez (0,42 mg KOH/ g); residuo de carbón Conradson (0,06 % m/m); viscosidad cinemática a 40°C (5,27 mm2/seg); glicerol total (0,18 % m/m); glicerol libre (0,0 % m/m); contenido de humedad (0,06 % m/m); azufre (0,01 % m/m) y poder calorífico inferior (8.633,75 kcal/ kg); de los cuales, el contenido de humedad y el PCI no cumplen con las normas de referencia. El biodiesel obtenido se puede considerar un potencial de biocombustible.
Descargas
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Citas
Acosta, F., Castro, P., & Cortijo, E. (2008). Manual de construcción y uso de reactor para producción de biodiésel a pequeña escala. Lima: Soluciones Prácticas-ITDG. https://www.funsepa.net/soluciones/pubs/MzIy.pdf
Adekunle, A., Oyekunle, J., Oduwale, A., Owootomo, Y., Obisesan, O., Elugoke, S., Durodola, S., Akintunde, S., & Oluwafemi, O. (2020). Biodiesel potential of used vegetable oils transesterified with biological catalysts. Energy Reports, 6, 2861-2871. https://doi.org/10.1016/j.egyr.2020.10.019
Adhikesavana, C., Ganesha, D., & Charles, V. (2022). Effect of quality of waste cooking oil on the properties of biodiesel, engine performance and emissions. Cleaner Chemical Engineering, 4, 100070. https://doi.org/10.1016/j.clce.2022.100070
Alleman, T., McCormick, R., Christensen, E., Fioroni, G., & Moriarty, K. (2016). Biodiesel Handling and Use Guide (Fifth Edition). https://afdc.energy.gov/files/u/publication/biodiesel_handling_use_guide.pdf
ArcGis. (n.d.). ArcGis versión 10.3. https://enterprise.arcgis.com/es/portal/10.3/use/deploy-app-portal-obsolete.htm
Echeverria, R., Ňique, T., & Guerrero, Y. (2018). Optimización de la producción de biodiesel a partir de las semillas de piñón blanco (Jatropha curcas L.) en la Región San Martin. Ministerio de Agricultura y Riego. Primera Edición. https://repositorio.inia.gob.pe/bitstream/20.500.12955/881/1/Echeverr%C3%ADa-Momento_Pi%C3%B1on_blanco.pdf
Espinoza, M. (2017). Problemática de la producción de biocombustibles en Perú. Primer Congreso de Energías Renovables y Arquitectura Bioclimática. I CABER 2017, Lima. https://congreso.pucp.edu.pe/caber/wp-content/uploads/sites/65/2019/02/M.Espinoza_Problem%C3%A1tica-de-la-producci%C3%B3n-de-biocombustibles-en-Per%C3%BA.pdf
Food and Agriculture Organization (FAO). (2015). CODEX ALIMENTARIUS. Norma para grasas y aceites comestibles no regulados por normas individuales. https://www.fao.org
Folayan, A., Lucky, P., Aladejare, A., & Omoniyi, A. (2021). Experimental investigation of the effect of fatty acids configuration, chain length, branching and degree of unsaturation on biodiesel fuel properties obtained from lauric oils, high-oleic and high-linoleic vegetable oil biomass. Energy Reports, 5, 793-806. https://doi.org/10.1016/j.egyr.2019.06.013
Fonseca, J., Teleken, J., de Cinque, V., & da Silva, C. (2019). Biodiesel from waste frying oils: Methods of production and purification. Energy Conversion and Management, 184, 205–218. https://doi.org/10.1016/j.enconman.2019.01.06
García, S., Lafargue, F., Labrada, B., Díaz, M., & del Campo, A. (2018). Propiedades fisicoquímicas del aceite y biodiesel producidos de la Jatropha curcas L. en la provincia de Manabí, Ecuador. Revista Cubana de Química, 30(1), 142-158. http://scielo.sld.cu/pdf/ind/v30n1/ind12118.pdf
Hernández, L., Benítez, M., & Aguilera, B. (2018). Obtención y caracterización del biodiesel a partir de aceite de Jatropha curcas L. Ciencia en su PC, 1(1), 1-11. https://www.redalyc.org/journal/1813/181358269004/html/
International Energy Agency (IEA). (2022). Biofuel production by country/region and fuel type, 2016-2022. https://www.iea.org/data-and-statistics/charts/biofuel-production-by-country-region-and-fuel-type-2016-2022
Kalita, P., Basumatary, B., Saikiam, P., Das, B., & Basumatary, S. (2022). Biodiesel as renewable biofuel produced via enzyme-based catalyzed transesterification. Energy Nexus, 6, 100087. https://doi.org/10.1016/j.nexus.2022.100087
Martínez, G., Sánchez, N., Encinar, J., & González, J. (2014). Fuel properties of biodiesel from vegetable oils and oil mixtures. Influence of methyl esters distribution. Biomass and Bioenergy, 63, 22–32. https://doi.org/10.1016/j.biombioe.2014.01.03
Masera, O., Arenas, E., Sandoval, G., Villafán, S., Castro, A., Hernández, L., & Fuentes, A. (2019). Producción de biodiésel a partir de aceites usados de comercios en México: estudio de caso UNAM campus Morelia. https://www.pincc.unam.mx/wp-content/uploads/2021/06/reporte-final-2018-2019.pdf
Ministerio de Energía y Minería. (2016). Balance Energético Nacional 2015. Argentina. https://www.energia.gob.ar/contenidos/archivos/Reorganizacion/informacion_del_mercado/publicaciones/energia_en_gral/balances_2016/documento-metodologico-balance-energetico-nacional-final-2015.pdf
Ministerio del Ambiente. (2017). DECRETO SUPREMO N° 014-2017-MINAM. https://www.minam.gob.pe/wp-content/uploads/2017/12/ds_014-2017-minam.pdf
Norma Técnica Peruana. (n.d.). NTP 321.125 Biocombustibles. Biodiesel. https://dokumen.tips/documents/ntp-321125-biocombustiblesbiodiesel.html
Rezania, S., Oryani, B., Park, J., Hashemi, B., Yadav, K., Kwon, E., Hur, J., & Cho, J. (2019). Review on transesterification of non-edible sources for biodiesel production with a focus on economic aspects, fuel properties and by-product applications. Energy Conversion and Management, 201, 112155. https://doi.org/10.1016/j.enconman.2019.112155
Sanaguano, H., Bayas, F., & Cabrera, C. (2019). Componentes presentes en el aceite de fritura usado y determinantes previos a su conversión en biodiesel. Revista del Instituto de investigación de la Facultad de Minas, Metalurgia y Ciencias Geográficas, 22(44), 33–38. https://doi.org/10.15381/iigeo.v22i44.17283
Segurondo, R., & Cortez, V. (2020). Determinación de la rancidez en aceites usados en el proceso de frituras en establecimientos de expendio de comida rápida. Revista Con-ciencia, 8(2), 21-28. http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2310-02652020000200009
Statista. (2023). Volumen de la producción mundial de los principales aceites vegetales de 2000 a 2023. https://es.statista.com/estadisticas/564745/produccion-mundial-de-los-principales-aceites-vegetales/
Sajjadi, B., Raman, A., & Arandiyan, H. (2016). A comprehensive review on properties of edible and non-edible vegetable oil-based biodiesel: Composition, specifications, and prediction models. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 63, 62–92. https://doi.org/10.1016/j.rser.2016.05.035
Sukasem, N., & Manophana, S. (2017, May 25-26). The development of biodiesel production from vegetable oils by using different proportions of lime catalyst and sodium hydroxide. Energy Procedia, 138, 991–997. International Conference on Alternative Energy in Developing Countries and Emerging Economies 2017 AEDCEE, Bangkok, Thailand.
Teixeira, M., Nogueira, R., & Nunes, L. (2018). Evaluación cuantitativa de la valorización de aceites de cocina usados en 23 países. Gestión de residuos, 78, 611–620. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2018.06.039
Vera, M., Vargas, F., & Buitrago, J. (2019). Producción de biodiesel a partir de aceite de cocina usado. Germina, 2(2), 117-145. https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/germina/article/view/214
Zarate, A., Luján, J., & LLaque, G. (2021, December 9-10). Índice de aceites residuales de cocina para la producción de biodiésel en las provincias de Lima y Trujillo. 1er LACCEI International Multiconference on Entrepreneurship, Innovation and Regional Development - LEIRD 2021: “Ideas to Overcome and Emerge from the Pandemic Crisis”. Virtual Edition. https://doi.org/10.18687/LEIRD2021.1.1.35